Ďalšie jedlo a vaše radosti
V prvej časti sme zvažovali niekoľko možností pre IRP.
Okrem hlavnej kŕmnej dávky počas nepriateľských akcií boli prieskumným skupinám poskytnuté ďalšie potraviny:
Kedy - podľa noriem stanovených pre bojujúce jednotky hlavným oddelením pre potraviny;
Kedy - nad všetky normy;
A kedy a vôbec nič …
Tu však všetko záviselo od veliteľa oddelenia a zadného personálu.
Šťava bola dávkovaná takmer vo všetkých oddeleniach od Bamuta po Novogroznenského.
Šťavy boli väčšinou ovocné šťavy a podobne ako minerálne vody - od rôznych výrobcov.
Okrem toho sa výrobcovia v priebehu rokov líšili.
V jednom roku - šťavy "Vico", v inom roku - "Tam nejaká záhrada" a tak ďalej.
Šťavami sa dalo určiť, ktorá spoločnosť v danom roku podpísala s ministerstvom zmluvu na dodávku svojich výrobkov.
Chcem poznamenať, že v prvom konflikte (v roku 1995) boli šťavy dodávané a rozdávané pravidelne a nepamätám si vynikajúcu kvalitu kampane Krasnodar.
Zvlášť dobrý bol ten oranžový.
Na druhú kampaň bolo aj dosť štiav, ale kvalita zďaleka nebola rovnaká, aj keď balíky boli oveľa farebnejšie s plastovými uzávermi sifónu a inými „zvončekmi a píšťalkami“.
Šťavy boli väčšinou ovocné: jablkové, hroznové, pomarančové.
Zeleninu (mám na mysli moju obľúbenú paradajku) som stretol iba v prvej čečenskej kampani a aj vtedy veľmi zriedka.
Skupinám odchádzajúcim na „úlohu“často dávali šťavu vo vreciach.
Ale nosiť ho v batohu je mimoriadne nepohodlné, a tak skauti naliali šťavu do plastových fliaš a zriedili ju minerálnou a obyčajnou vodou.
Recept sa mi páčil, keď bol vo fľaši s objemom 1,5 litra. spod minerálky vylialo dvestopäťdesiat gramov jablka a dvestopäťdesiat gramov pomaranča a to všetko sa zriedi vodou.
Nie príliš sladké, nie príliš kyslé a celkom efektívne odstraňuje smäd po dlhú dobu.
V súprave prieskumného vybavenia (prvá etapa vybavenia) je zahrnutá aj banka. Mali sme rôzne banky, väčšinou však obyčajné armádne: 800 gramov.
Aby som bol úprimný, táto banka je veľmi nepohodlná nosiť na páse a jej kapacita je malá.
Doručili nám aj plastové fľaše na dva litre, ale akosi veľmi rýchlo vzdali svoje pozície obyčajným plastovým fľašiam.
Fľaša je zodpovedná vec a musíte ju mať kurva neskôr: potom sa odparíte pred demobilizáciou alebo vzdaním sa majetku skupiny alebo spoločnosti, aby ste dostali chvost.
A tu je úplne praktická fľaša, ktorú môžete jednoducho zahodiť a zlý práporčícky majster za vami neuteká a kričí:
- "Ty bastard, poď, vráť dvadsať prázdnych fliaš od" Pepsi "prijatých na faktúre."
Jednoduchá fľaša je dobrá v tom, že ju možno niekde ukradnúť alebo odviezť skľúčene putujúcemu pešiakovi, ktorý sa omylom priblížil k vzdialenosti štekajúceho psa na „hranaté“územie oddelenia.
V tejto neopísateľnej nádobe sú však aj výhody: voda sa v nej môže variť. Len to najskôr vyberte z obalu.
Jedna tableta suchého paliva stačí na varenie celej banky a pomerne rýchlo.
Jediným tajomstvom je, že nemusíte veko odskrutkovať.
Stačí to dosť oslabiť a unikajúce pramienky pary, šklbanie banky a hlasy kolegov, ktorí tvrdia, že „teraz je tu …..no“, pochopíte, že vriaca voda je pripravená.
Aj keď s akumuláciou určitých skúseností bude možné pochopiť, že výhoda varnej banky sa stráca nad rovnakou plastovou fľašou.
Prečo?
Áno, všetko je veľmi jednoduché: môžete tiež variť vodu a variť čaj v plastovej fľaši. Naplňte „poltorashku“asi dvesto gramami na liter, stačí odskrutkovať veko a vložiť ho bokom do ohňa: aby sa voda nevyliala a ste tu, pozrite sa! Voda vrie.
Áno, fľaša sa trochu krčí a ohýba, priehľadný plast je pokrytý sadzami, ale je úplne zrejmé, že voda vrie.
Voda sa varila, fľašu môžete odhodiť, spálený plast nebude chutiť: vriaca voda je úplne normálna.
Toto je najjednoduchší fyzikálny zákon, ktorý zabraňuje spáleniu plastu.
Škoda, že si tento zákon nepamätám …
Prečo to všetko hovorím?
Okrem toho, pri nedostatku kovového riadu, je možné vodu variť v plastovej fľaši a v plastovom a papierovom vrecku: nič sa im nestane.
Musíte len skúsiť, aby bol plameň presne nad miestom nádoby, ktorá je naplnená vodou.
Čo ešte môžete povedať o vode?
Teraz sa nemôžete veľa obťažovať a nelistovať v učebniciach „starého otca Ovcharenka“, pričom starostlivo načrtnete metódy dezinfekcie vody.
V súčasnej dobe existuje veľa všetkých druhov priemyselných filtrov na vojenské aj civilné účely: „Rodnichok“, „Geyser“a ďalšie.
Jednotlivé filtre prechádzajú do lekárskej služby a filtre s vyššou účinnosťou, ktoré poskytujú malým tímom vodu, prechádzajú inžinierskou službou.
Existuje veľké množstvo piluliek, ktoré dezinfikujú vodu, a najpoužívanejšie a najpamätnejšie na mňa boli „Aquatabs“a „Pantocid“.
Tablety v zásade dezinfikujú normálne, ale voda potom vydáva chuť bielidla a nejakého lieku.
Ale chuť úplne zmizne, ak je voda prevarená.
Aj keď sa to stáva, a tieto tabletky veľmi nepomáhajú.
Zvlášť ak je z vodných zdrojov len špinavá mláka, v ktorej nie je jasné, ktorý z ozbrojencov si umyl nohy.
Uvediem najjednoduchší príklad výroby najjednoduchšieho filtra.
Bude sa musieť urobiť, ak si nikto z vašej skupiny nepamätá, že by jedného zajal, veliteľ skupiny to nekontroloval, zástupca si vyskúšal novú kamufláž a zvyšok horúčkovito strčil majetok do batohov.
Tu opäť prichádza na pomoc rovnaká plastová fľaša.
Komponenty pre filter sa nachádzajú všade a v divokej horskej prírode sú jednoducho hromadné.
Domáci filter
Takže, kamarát, vezmi si dve plastové fľaše a opatrne ich nakrájaj na štvrtiny.
(Špeciálnym silám, ktoré bijú tehly na hlavu, vysvetľujem: štyri sú toľko, koľko prstov na ruke vlka z kresleného filmu „No, počkaj chvíľu!“)
Prvú časť spolu s krkom naplníme čerstvou trávou a trávu prikryjeme nejakým materiálom: kúskom lemu (najlepšie nie po mesačnom nosení), vreckovkou, kúskom z vložky do spacáku atď..
Na dno jednej z fliaš dajte kamienky, kamienky a pod.
Popol z ohňa dajte na dno ďalšej fľaše.
Do hrdla druhej fľaše dajte piesok; hrdlo je tiež vhodné zabaliť handrou.
Filtračné prísady je vhodné vložiť do fliaš v rovnomernej vrstve, aby pred rezom zostalo prázdne miesto: 3-4 centimetre.
Potom všetky tieto záležitosti upevníme vložením naplnených zvyškov do seba.
V hornej časti by mal byť hrdlo fľaše s trávou, obrátené hore dnom, potom dno s kamienkami, potom dno s popolom a posledné hrdlo fľaše (s hrdlom nadol): s pieskom.
Všetko! Filter je pripravený.
Načerpajte vodu z kaluže a preveďte ju cez filter.
Sami budete prekvapení metamorfózou, ktorá sa stala so špinavou a páchnucou vodou.
Ale stále je lepšie variť precedenú vodu.
Ak vôbec nie je voda, vezmite si plastové vrecko, vložte do neho pár čistejších kamienkov a hľadajte krík alebo strom so šťavnatým a krásnym olistením. Do vrecka vložte niekoľko konárov s najväčším počtom listov, pokúste sa dať celú konštrukciu na slnko a trpezlivo čakajte na výsledok.
Za niekoľko hodín vám listy skondenzujú zo 100 až 200 gramov vody, čo je v zásade zlé, ale výsledok.
Oblečte si niekoľko vrecúšok a do konca dňa môžete úplne uhasiť smäd (ak nezomriete na dehydratáciu) alebo si uvariť kávu.
Mimochodom, o káve.
Pri výjazdoch do prvej kampane som akosi trpel nedostatkom tohto ušľachtilého nápoja.
Jeden zo skautov, ktorí videli moje utrpenie, vykopal korene púpav, sušil ich na malej pechotnej lopatke a uvaril mi celkom dobrý nápoj, ktorý chutí ako káva.
Aj keď, ak si dáte kávu, nemali by ste si s touto „lesnou kuchyňou“lámať hlavu: najnehodnotnejšia „Nescafe“je chutnejšia ako uvarené púpavové korene.
Ale ak máte „Pelé“alebo „tridsať tri v jednom“- moja rada pre vás: na sušené korene myslite rovnako.
Veliteľ skupiny musí tiež monitorovať používanie vody a nedovoliť narušiť pitný režim, najmä pri dlhých prechodoch.
Ale pretože väčšina spravodajských dôstojníkov sa stane pri vedomí až po … jedenástom výjazde, a dokonca aj pri ozbrojených stretoch, porozprávajte sa s „nerozumným“:
- "Nepi, ty šibal! Bude z teba dieťa! Opuchnú ti nohy, potom zbytočne pôjdeš von."
Každopádne niekto z nezodpovedných vytiahne z vrecka fľašu a začne chamtivo popíjať a potom sa jeho priateľ otočí a prská:
- "Nechajte decl!"
Nakoniec sa fľaša vráti majiteľovi prázdna.
Skauti sa napijú vody, začnú sa potiť, potom sa zadusia a hlava sa roztočí.
Mimochodom, s takýmito javmi je veľmi ľahké sa vysporiadať.
Musíme ísť z opačného konca.
Trochu smädný - nech sa napije.
Na chvíľu uhasí váš smäd a voda pomaly vyjde prirodzene. Chcel som si dať ďalší dúšok - prosím.
Len tu je problém: neustále musíte buď vybrať banku z pásu, alebo vybrať fľašu z vrecka batohu.
Teraz je tento problém vyriešený veľmi jednoducho: choďte do obchodu a kúpte si nádrž s pitnou hadicou Camel Back.
Nasaďte si ho na chrbát, potom batoh na vrch a - choďte, napite sa vody z hadice, tu je, pred vami - jednoducho otočte hlavu a natiahnite pery.
Potom však opäť nastane problém „ropuchy“.
Zaplatíte sto dolárov za trojlitrovú americkú „nahrievaciu podložku“so slamkou?
Osobne nie.
Ak mi to štát dá, potom - prosím!
(Aha! Ako! Vydá sa!)
A ak áno, potom jeho cena už nebude sto dolárov, ale trikrát drahšia za vojenskú cenovku a znova: faktúry, majetok, ktorý na vás visí atď.).
Samozrejme, najlepšou možnosťou je, keď príde kúzelník v modrej helikoptére a dá vám ťavieho chrbta.
Zázraky sa však nedejú.
Aj keď mi stále niečo také darovali milí chlapi „subdodávatelia“.
Predstavte si, či si vojak z povolania môže dovoliť kúpiť toto „zariadenie“?
No nehovorím o dodávateľoch.
Sú to absolútne nepredvídateľné tvory: môžu si kúpiť ponožky za tisíc rubľov a nosiť ich k východom, alebo môžu ľutovať sto metrov štvorcových za dobrú vodku a stať sa „náhradou“.
Kam vediem?
Okrem toho, ak máte ruky a … plastovú fľašu, môžete si všetko postaviť sami.
Plastová fľaša tiež potrebuje priehľadnú dlhú trubičku z kvapkadla, na ktorej je taký malý plastový držiak.
To je všetko, čo k tomu patrí.
Prepichnite uzáver fľaše a spustite ihlu s kvapkadlom úplne dole, naskrutkujte uzáver a pripevnite fľašu k batohu.
Môžete ho pripevniť pomocou popruhov, možno ho vložiť do gumičiek a napchať do bočného vrecka: čokoľvek sa vám páči.
Tubu pripevnite cez batoh na formulári, prevlečte ju buď do otvoru na gombíky, alebo niekde inde.
Áno, pripevnite ho aspoň kancelárskou sponkou (v zime je vhodné tubu skryť pod oblečenie).
A je to, hotovo!
Tu je „Camel Back“, ktorý rozhodne nie je škoda stratiť, stojí za to ani nie sto rubľov a nevyžaduje žiadnu údržbu.
S takou fľašou som sám prešiel a všetko je v poriadku, keď ste chceli vodu - napili ste sa („napapali“).
Myslím, že o tekutinách to stačí, pretože túto tému je možné nekonečne rozvíjať a preháňať.
V prvej a druhej kampani boli ako doplnkové jedlo poskytované rôzne konzervované potraviny: mäso aj ryby.
V prvej kampani nebol sortiment konzervovaného mäsa veľmi bohatý.
Mäsová paštéta v malých nádobách je v zásade veľmi podobná detskej výžive a veľkým konzervám bravčového a hovädzieho guláša.
Bravčové mäso, ako som písal vyššie, bolo dobré iba za studena.
Z rýb - hlavne „Saira“a „Šprot v paradajke“.
V druhej kampani bol sortiment oveľa rozmanitejší.
Okrem malých pohárov „bravčovej paštéty“boli vydané aj veľké obdĺžnikové nádoby so šunkou nejakej zahraničnej výroby.
Obsah nádoby je väčšinou dobre uvarená a chutná šunka, ktorú je možné nakrájať priamo v nádobe a konzumovať s potešením.
V rovnakých bankách boli vydané "Kurčatá".
Kura plávalo vo veľmi chutnom želé a tiež veľmi dobre chutilo, ale iba chladené, hoci obsah téglika obsahoval veľa kostí, ktoré príjemne chrumkali na zuboch, ale v zásade boli dobre pomleté.
Tiež v kampani roku 2000 boli konzervované ryby potešené širokou škálou.
V strave sa okrem „Sairy“a „Šprotov“začali objavovať aj „ružový losos“, „losos“, „sardinky“, „šproty“(šproty boli z nejakého dôvodu vždy v plechovkách so zle nalepeným štítkom).
Ak má vedúci oddelenia potravín v oddelení nejaké spojenie v skladoch Khankala a vie, ako dosiahnuť to, čo potrebuje, potom môže dostať klobásu a syr.
Klobása samozrejme nemala dobrú kvalitu: bola pokrytá bielymi škvrnami a často ju museli kuchynskí robotníci utierať olejom.
Klobásu dostávali roty hlavne ako doplnkové jedlo, zatiaľ čo v mieste trvalého nasadenia veliteľ skupiny alebo prieskumného oddelenia na dokončenie úlohy zvyčajne vyrazil „doppayka“vo forme sušenej klobásy.
Niekedy, keď sa „pochúťka“začala zhoršovať a všetky opatrenia prijaté na „záchranu“výsledkov nepriniesli výsledky - klobása bola daná za úlohu všetkým, dokonca aj motoristom pracujúcim na zabezpečení stiahnutia a evakuácie.
Dostali sme syr v hlavách, ktoré boli potom nakrájané a jednoducho rozdané na stoloch a konzervované v pohároch.
Tento syr bol už rozdávaný skupinám ako doplnkové jedlo.
Banky tiež často vydávali maslo, mierne sladké a prehriate.
Olej v pohároch bol dobrý iba v zime, ale v lete sa rýchlo topil a dal sa použiť iba na varenie.
Začiatkom roku 2004 začala skupina dostávať rôzne „pochúťky“vo farebných baleniach: „Stroganoffovo bravčové mäso so zemiakmi“, „Plov“a ďalšie.
V hustom tepelne izolačnom vrecku bola hotová miska.
Na prípravu balíka bolo potrebné ho iba ponoriť do horúcej vody a nejaký čas tam držať.
Jedlá v balíčkoch neboli v zásade zlé, ale všetky chutili rovnako: buď bravčové mäso Stroganoff alebo jahňacie mäso so zeleným hráškom.
Áno, a stále sa zahriali rýchlejšie, ak to všetko bolo vyhodené do nejakej vhodnej nádoby.
Dobrým doplnkom energie a chuti v strave skautov je … bravčová masť.
V našom oddelení, aby sa zlepšila dodatočná výživa, sami solili bravčovú masť podľa niektorých receptov: Nezaujímalo ma, ktorý.
Je tiež iracionálne podávať ho každému skautovi vo forme nakrájaných kúskov: výrobok sa bez obalu rýchlo kazí a tiež zaberá drahocenný priestor.
Hotová slanina sa preto skrútila v mlynčeku na mäso s cesnakom a cibuľou, pridalo sa rôzne korenie a výsledná paštéta sa plnila cez lievik do tej istej plastovej fľaše.
Veko bolo utiahnuté veľmi tesne.
Jedna litrová fľaša stačila skupine na päťdňový výlet.
„Paštéta“chutí veľmi dobre, výživne, shmat nie je potrebné krájať na plátky: vytlačte ho z fľaše, rozložte na sušienku a podľa chuti rozžute a zapite čajom.
Kondenzované mlieko sme dostali aj v štandardných plechovkách.
Jednoducho sa varilo na DPS a dalo sa skupine v bankách a tam - skauti podľa vlastného uváženia: buď preniesli hotový výrobok do iného kontajnera alebo nádoby niesli tak, ako boli.
Dokonca aj v prípade príspevku do domácnosti kuchári nejakým spôsobom prispeli k suchému mäsu.
Hotový výrobok vyzeral ako malé suché pásiky a chutil ako obyčajný trhaný, mierne slaný.
Môžete ho ísť obhrýzať na cestách alebo ho použiť na jedlo, raňajky alebo večeru, alebo keď nie je čas na varenie niečoho zásadnejšieho. Žuval som to, prehltol som to vodou a to sú celé raňajky a večere.
Pri varení bolo mäso (zvyčajne hovädzie) nakrájané na tenké dlhé prúžky, hojne solené a šľahané takmer do priehľadnosti, potom hodené do rúry na osem až deväť hodín a pri teplote 50 stupňov sa z mäsa odparila všetka tekutina.
Výsledkom boli hladké suché pruhy veľmi dobrej kvality a chuti.
Boli dobrí nielen pri plnení úlohy, ale aj len tak v pokojnej atmosfére: „na pivo“.
Idem sám
Pamätám si, že som mladý a hlúpy, zhromaždený na prvom „výstupe“.
V extáze som do ruksaku MG (vzduchotesného vrecka) rozbíjal kartónové škatule s dávkami a plnené plechovky.
Vďaka rozsiahlym „spojeniam“v kuchynke som si so sebou zobral aj vrece zemiakov, cestoviny a pár bochníkov chleba.
Potom som sa pokúsil „vyletieť“so všetkými týmito odpadkami.
Prvých desať kilometrov som sa cítil ako vznášajúci sa „sokol“a zvyšok cesty som sa cítil ako „kormorán“.
A na zastávkach som sa cítil ako žravé prasa.
Po výraznej fyzickej námahe a dlhých prechodoch je tu … ale čo tam je - chcel som neskutočne jesť.
Ale akosi som to nezvládol.
Maximálne bolo možné otvoriť plechovku duseného mäsa a hodiť pár lyžíc do „pece“a potom do zabezpečenia alebo na ďalší prieskum.
Zemiaky som predsa upiekol, keď už bola skupina pevne zásobená.
Áno, a cestoviny sa im podarilo použiť na určený účel.
Veliteľ skupiny sa zľutoval nad mojím „úsilím“a nenechal múčne výrobky ujsť.
Následne som pre seba urobil niekoľko záverov.
1) Hlavného „grubu“nikdy nie je veľa.
2) Bez ohľadu na to, koľko to je, bude stále malý.
3) Nemôžete vziať so sebou celé jedlo.
Toľko, čo chcete vziať so sebou, niečo chutnejšie a ďalšie - chrbát a nohy, vám potom bude dlho nadávať do žalúdka.
Postupom času s počtom najazdených kilometrov (po kopcoch a po kopcoch) som si vybudoval vlastný osobný postoj k ponuke nositeľného jedla.
Dávka by mala byť ľahká, mala by dlho stačiť, mala by byť vždy po ruke a mala by byť chutná.
Všetky komponenty by mali byť navzájom dokonale kombinované.
V dôsledku všetkých druhov experimentov sa moja týždenná dávka začala ľahko zmestiť do jedného z bočných vreciek starého RD-54.
Nahliadnime do toho efektného bočného vrecka a uvidíme, čo tam máme.
- 7 balení čínskych rezancov
Nielen v plastových škatuliach, ale v jednoduchých vreckách.
Teraz, v zásade, aj naši vyrábajú také množstvá, že tento výrobok nie je obzvlášť vzácny a drahý.
Prečo je tento obal dobrý?
Skutočnosť, že pred vložením do batohu sa dá konkrétne pokrčiť, čo výrazne zníži objem a nestratí obsah.
Všetky rovnaké, potom rezance napučia a v hladnom žalúdku naberú svoj objem.
- 5 kociek bujónu: bravčové kuracie mäso, ale nie hríbové.
Čím sú kocky pestrejšie, tým je ponuka jedál pestrejšia (aj keď sa rozpustením vo vriacej vode podľa mňa navzájom nelíšia).
- Niekoľko vrecúšok krutónov s rôznymi príchuťami, ktoré môžete pridať k rezancom.
- 3 malé nádoby z konzervovaného mäsa alebo mletého mäsa.
Prečo malý?
Vysvetlím: každá nádoba sa dá natiahnuť na dve jedlá, ale poveternostné podmienky sú odlišné.
V zime pri mínusových teplotách dobre prežije napoly zjedené mäsové konzervy alebo ryby.
Ale v lete to okamžite zmizne.
Ak bola vonkajšia teplota pod nulou, moji skauti sa plechoviek úplne zbavili: všetok obsah vyhodili do niekoľkých tesných igelitových tašiek a plechovky vyhodili.
Nechali len jednu, len pre všetkých: čo keby šéfkuchár skupiny „pro …“
Takže späť k paštéte v malých nádobách.
Tri kusy stačia na týždeň, ak pri každom jedle použijete polovicu plechovky alebo si prilejete zápar.
Čo tam ešte máme?
1 balenie čajových vrecúšok.
Nosiť so sebou sypaný čaj a potom si ho uvariť je pre mňa strata času a zbytočné pohyby tela.
Tak som si kúpil krabičku čajových vrecúšok.
Len som odhodil škatuľu a samotné vrecká vo vrecku lesklej fólie sa pokrčili na nedôstojne malé veľkosti a hodili ich do môjho batohu.
Keďže som veľký milovník kávy, neustále ma mučila otázka: čo si dať alebo čo ešte vziať?
Potom som vďaka komunikácii s rôznymi inteligenčnými ľuďmi, ktorí sa v zóne konfliktov vždy hnali rôznymi smermi - dostal do svojich húževnatých rúk pár receptov na čaj „na špeciálne účely“.
Vezme sa balíček čaju a úplne sa uvarí do stavu najsilnejšieho „chifiru“, potom sa to všetko naleje do plastovej fľaše s objemom 0,5 litra.
Naleje sa tam neskutočné množstvo cukru: asi jedna tretina fľaše.
Potom sa tam pridá aj citrón nakrájaný na plátky.
Zaľúbenci tam môžu kvapnúť trochu alkoholu alebo pálenky.
Tu je hotový čaj v silnej koncentrácii.
V teple sa asi dva týždne nezhoršuje a v chlade si zachováva sviežosť mesiac a pol.
Stačí pridať „koncentrát“do hrnčeka vriacej vody podľa chuti a premiešať.
Všetko! Čaj je pripravený! A nemusíte vrecko variť ani stláčať.
Fľaša samozrejme zaberá miesto, ale ak ste zvyknutí vládnuť, nemôžete s tým nič robiť.
Týmto spôsobom som si okrem čaju pripravil kávu aj pre seba:
Dve fľaše po 0,5 litra. poskytol mi teplé alebo aromatické nápoje na týždeň alebo dva.
Problém s cukrom bol vyriešený: už je vo fľaši na čaj alebo kávu.
Takže … Čo ešte máme v batohu?
- Niekoľko balení sušienok: 5 balení stačí na týždeň.
- Zbaľte si niekoľko lízaniek, aby ste počas prechodu mohli pomaly cmúľať a obohatiť telo o glukózu.
- Lyžica, hrnček, sada „tagánov, suchý alkohol, zápalky“.
To je všetko.
Ak je priestor, môžete pridať plechovku mäsa a zeleniny alebo konzervované mäso.
Vyššie popísané produkty stačia na týždeň - ak budete jesť dvakrát denne.
Áno, strava nie je pestrá, ale je celkom výživná a neváži toľko.
Pretože je to stále vaša osobná súprava, môžete si ju ľubovoľne obmieňať: na základe vašich chuťových preferencií, povahy a trvania úlohy alebo poveternostných podmienok. Takúto sadu, už v „pozíciách“, som vždy nosil so sebou v „krekre“
Krekry s „nishtyakmi“pri vykládke.
Ak by sme išli dlhší čas - ja som, samozrejme, dostal prídely a ďalšie jedlo a potom som do batohu napchával „nishtyaky“.
Ale súprava, ktorú som popísal, bola pre mňa považovaná za „NZ“.
Neťahá plecia, nezaberá veľa miesta, nie je potrebné ho zbierať, je vždy pripravený (pokiaľ len čaj alebo káva).
Akonáhle sme leteli na úlohu a spolu s „gigolmi“: pripravte zálohy okolo horskej dediny počas čistiacich a cielených akcií.
Podľa bojového poriadku mala misia iba dve hodiny.
Na druhý deň „dvojhodinovej“misie som sa vyplazil zo základne a zobral som si so sebou rádiotelegrafistu a skauta a pobral som sa preč, aby som skontroloval miesta prepadnutia.
V jednej zo skupín skauti sediaci na „čipe“so smutne oduševnenými tvárami varili vo veku spod priestoru pre batérie rádiovej stanice R-392 plody šípky a zaklínali zlé počasie.
Neexistoval žiadny spôsob, ako nám dodať jedlo letecky. Musel som sa vášnivo „zamilovať“do veliteľa skupiny pre jeho prípravu a pre smiešnu nádej, že úloha skutočne bude trvať dve hodiny …
Takže ešte jedna axióma: ak je úloha „dve hodiny“- vezmite si so sebou dávku na pár dní.
V tom čase skupina, s ktorou som pristál, vydržala a „tri dni“sa nerozsvietila presne tri dni na zásobách mojej „sušienky“, šípok a jednej kŕmnej dávky, ktorú chytil pohotový rádiotelegrafista.
Zvyšok bol oveľa horší.
O kuchynskom riade.
Najdôležitejšie je pamätať si, že musíte chytiť lyžicu.
Polievku môžete dusiť lyžicou a guláš vybrať z nádoby.
Potom ho po použití umyte a nechajte vždy ležať vo svojom „krekre“spolu s hrnčekom.
Mimochodom, všimol som si, že veľa skautov používa namiesto hrnčekov plechovky od kávy s vrchnákom.
Cín veľmi dobre vedie teplo a voda v takejto nádobe vrie oveľa rýchlejšie ako v hrnčeku vojaka.
Výhodou plechovky je prítomnosť veka (ktoré je niekedy vyrazené pod tlakom pary).
Jeden zo skautov berdskej brigády (česť a sláva tejto bojovej jednotky, rozpustenej kvôli reformám), videl som zaujímavé know-how z rovnakých plechoviek.
Na dno stredne veľkej plechovky bola privarená malá nádoba na kávu, v ktorej bolo vytvorených niekoľko otvorov rôznych priemerov.
Keď som sa ho spýtal, prečo a prečo to bolo upravené, skaut mi ukázal trik.
Nalial vodu do veľkej nádoby a zatvoril ju vekom a do malej nádoby hodil vetvičky a vrazil do nej tabletu suchého alkoholu - zapálil.
O niekoľko minút bola vriaca voda pripravená.
Nie je to zlé zariadenie, samozrejme: mini sporák, kotol a hrnček.
Ako sa hovorí: „všetko v jednom“.
Ale mal som skvelý skladací plynový sporák čínskej výroby s rozprašovačom (dve hodiny nepretržitého horenia): celkom kompaktný a výkonný.
V tej dobe stála taká dlaždica iba 120 rubľov.
Peniaze sú malé, ale výhody sú obrovské.
Jedna vec je zlá: takéto plechovky bolo možné získať iba na „pevnine“.
Teraz je možné tieto dlaždice a plechovky kúpiť v každom poľovníckom obchode.
A na záver vám poviem jeden prípad, ktorý charakterizuje môj osobný postoj k „stravovacím návykom skauta“
Zároveň som bol prepustený z nemocnice s partiou ľudí.
To znamená, že sedíme a oslavujeme tento prípad.
Bol medzi nami starší poručík: skaut z vnútorných jednotiek.
Zdá sa, že je všetko v poriadku: rieka, studená vodka, kebab, bylinky, citrón.
A ako sa na mňa upútal - čurá ďalej a ďalej.
Podstata otázky znela takto: - Čo sme, špecialisti, chladnejší ako ich skauti, „Vovanov“?
Aké sú rozdiely?
A snaží sa svoju strmosť dokázať všetkými svojimi semi-adekvátnymi činmi.
Trápil ma horšie ako prokurátor.
Pýtam sa ho:
- Dieťa, konzumuješ žaby?
Zaváhal a vyfúkol sa. Po zrolovaní zátky „Istok“však zakričí, že v tomto nie sú školení, ale v prípade potreby ľahko zožerú žaby.
- No tak, - hovorím, - choďte chytiť obojživelníky.
Starley vystrašil všetky ropuchy, ale chytil pár žiab a víťazoslávne mi ich priniesol v igelitovej taške.
Potom začal konať podľa mojich pokynov: skontroloval žabám šípy v zuboch a ďalšie známky kráľovskej krvi.
Potom ich odlúpil, zasadil na špajle a začal smažiť.
Nedali sme mu soľ a on tie nešťastné telá posypal popolom.
Skrátka ich pripravil, sedí a mračí sa: na jedlo si netrúfa.
Tu jeho dav ľudí vyzýva:
- Och! A zakričal: „Sme skauti! S holým zadkom si sadáme na ježkov! A tu nemôžeš zožrať žabu. “
Starley požiadal o vodku, aby ho upokojil.
Bol, samozrejme, poslaný do konečníka a povedal: jedz takto.
Dlho som mu hovoril, že je sám, dlho neboli žiadne zásoby, nebolo kde čakať na pomoc a žaby boli jeho poslednou šancou prežiť.
Nakoniec sa odhodlal a opatrne začal hrýzť ochabnuté nohy.
A máme tu práve šišský kebab včas.
Mladé bravčové mäso na kosti so zlatohnedou kôrkou, marinované v minerálnej vode, jablkách a citróne, posypané bylinkami.
Potom sme to naliali, zaželali starším dobrú chuť, grcali a začali sme jesť mäso v pare.
- Prečo nejete žaby? - Starley začervenal sa v zmätku.
- A čo máme jesť tento bahno, keď je figa normálne jedlo? Čo sme to, idioti alebo čo? - odpovedal som starnutím.
Skaut sa zohol a bežal zvracať v kríkoch, pričom si nikdy neuvedomil, v čom sme iní …
Prečo som to teda povedal?
Ak máte kebab, dusené mäso, krekry alebo rezance (zoznam je nekonečný) - prečo sakra jesť žaby a ohlodávať kôru zo stromov?
Hlavnou vecou pri príprave jedál na „výstup“sú mozgy!
Tento názor je môj osobný a nemusí sa zhodovať s mnohými ďalšími.
